築130年の土蔵でいただくそば粉100%のそばガレット

2018-12-18 09:43:45

発酵食メニューで人気の食事処「もちなが邸」敷地内に併設されるカフェ。築130年になる重厚な土蔵がくつろぎのスペースになっています。ここで味わえるのは、都城産のそばを100%使ったそば処「がまこう庵」オリジナルブレンドのそば粉のガレット。本場フランスで挽き方や焼き方などを研究し、本格的な生地を注文後に一枚ずつ焼き上げます。生地の中には自家製のスモークロースハムや卵、シュレッドチーズが包まれています。セットのスープやサラダには自家菜園の無農薬野菜を使用。ツリーハウスやテラス席もあるので屋外でも楽しめます。

ガレット「コンプレ」700円(自家菜園野菜サラダとスープ付き*デザート・ドリンク付きは1200円)/きまぐれガレット800円/持ち帰りガレット500円/デザート各種400円

営業時間11:30~15:00
定休日火~金曜日
座席数18席(テラス20席)
駐車台数18台
交通バス停・庄内より徒歩2分

店名もちなが邸そばガレットカフェ「蔵」
住所宮崎県都城市庄内町12625
電話0986-37-0002

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