2019-05-01 11:35:07

天井から床までの大きな一面ガラス窓にリニューアルして間もなく1年。増床フロアからは、大淀川を眺め、橘橋や大淀大橋を走る車や列車を見ながら食事を楽しめます。料理のコンセプトは地産地消。綾町、西都市、小林市などの生産者の畑までスタッフ自ら足を運び、顔の見える食材を提供します。目の前で揚げ、カウンター越しにサーブされる天ぷらなどの“ライブキッチン”をはじめ、並べられる料理は、野菜をふんだんに使った和洋約80種類。特に、一年中味わえる冷や汁や具だくさんの味噌汁、肉じゃがなどの煮物など特に和食が充実しています。

ホテルなおもてなし／サクッ！カラッ！揚げたてをどうぞ／カウンター越しに揚げたてをサーブする天ぷら。何もつけず、そのまま野菜の美味しさを楽しむのも、揚げたてならではの醍醐味！

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  週末のみ営業！古民家×アートの融合もっちりお...

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  低糖質メニューでたくさん食べても罪悪感なし!...

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