2019-03-13 19:15:57

モダンなバーのような雰囲気のなか、有田牛や妻地鶏、熊本の馬刺しなどさまざまな肉料理を味わえます。特に注目されているのが「うにく」。有田牛のブリスク（前バラ肉）という希少部位を表面だけあぶって寿司に巻き、北浦産のウニとトビコを乗せた贅沢なお寿司です。見た目のインパクトと組み合わせの豪華さに目を奪われます。大赤エビのエビマヨは、そのサイズにびっくりするメニュー。頭ごとフリッターにして、マヨネーズとチリソースで作ったソースにからめています。豊富な日本酒とともに、寒い時季に旨みを増して美味しくなる鶏肉なども楽しんで。

menu／夜・肉刺しの盛り合わせ1500円・妻地鶏のタタキポン酢1100円

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  低糖質メニューでたくさん食べても罪悪感なし!...

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