2018-06-01 07:43:31

オーガニックレーズンや山ぶどうによる自家製酵母と、霧島山の水を使った天然酵母パン。マクロビクッキーやシフォンケーキなどの焼菓子を含め約50種が並びます。「移転して半年ですが、以前のお客様に加え新しいお客様も増えました」とオーナーの下湯美鳥さん。有機イチゴメロンパンや漢方塩を使った岩塩フランス、有機小豆のよもぎパンなどに加え、春から初夏限定で自家製春野菜のベジサンド（要予約）が登場しています。ニンジンやキャベツ、キノコなど季節の野菜がたっぷりで、豆乳マヨ味。表のテラス席でゆっくり味わいたいです。

丘の上のパン屋さんが森の中へ

小林市野尻町の丘の上から現在地へ2017年7月に移転。宮崎市内とは言え、ほぼ野尻との境に位置し、すぐ近くに一里山のシバザクラがあります。道々、看板を目印に進むと辿りつくアンティークな雰囲気のお店です。晴れた日はテラス席でのんびりと。

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  週末のみ営業！古民家×アートの融合もっちりお...

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  低糖質メニューでたくさん食べても罪悪感なし!...

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